Oliver Bird z Lanneru ve svém blogu popisuje roli simulace v kapacitním plánování pro potravinářský průmysl. Mezi potravinářské firmy, které využívají SW Witness patří například Mars – přední světový výrobce čokolády. Celý článek od Olivera si můžete přečíst na blogu Lanner zde. Dynamic Future využila Witness například v projektu pro MP Krásno, což je potravinářská firma zabývající se konkrétně masným průmyslem. Případovou studii jsme zde před nedávnem zveřejnili a vy si ji můžete opět připomenout zde.